题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列说法正确的是（）
A.只要食物放进冰箱就永远不会发霉
B.只要用盐腌制鱼制成咸鱼就不会发霉
C.在适宜的条件下，面包会发霉
答案
C、在适宜的条件下，面包会发霉
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A.只要食物放进冰箱就永远不会发霉
B.只要用盐腌制鱼制成咸鱼就不会发霉
C.在适宜的条件下，面包会发霉
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A.因为大米饭是高GI食品，所以糖尿病患者的食物中不能含有大米饭
B.血糖生成指数>70%的食物不适于糖尿病患者和糖耐量异常者食用，但对健康的人来说无所谓
C.只要合理地与低GI食品搭配，糖尿病患者也可以吃高GI食品
D.食品煮的越烂，营养成分破坏越多，GI越低
A．不可取，冰箱冷却会使冰箱内的温度升高
B．可取，食物冷却可在较短时间内使热的食物温度下降
C．不可取，冰箱冷却会造成水气凝结滴落，增加交叉污染的机会
D．可取，但必须保证熟食品与食品原料，半成品在同一个冰箱内
A.放进酒精内
B.放进生理盐水内
C.先用干净纱布包好，放在塑料袋内扎紧，再放入装有冰決或冰水的容器里
D.放进福尔马林药水内保存
A.生熟分开，荤素分开，成品盒半成品分开，包上保鲜膜，避免二次污染
B.及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态，让它们生长得慢一点，减少危险区域的时间
C.根据第二保质期的时间，和预包装储存条件合理储存
D.无需根据冰箱的储存条件和容积，往冰箱里储存食物储存越多越好
A.腕带信息包括姓名、住院号、年龄、性别、入院日期、二维码等
B.一次佩戴在左上肢-右上肢-右下肢-左下肢
C.腕带松紧适宜，以能放进食指为宜
D.注意观察佩戴部位皮肤有无擦伤，血运是否良好
A.气凝胶冰是纯净物
B.结成气凝胶冰后，分子停止运动
C.气凝胶冰与水的化学性质不同
D.气凝胶冰在任何条件下都不会融化
