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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

首次使用蒸箱,需在100度下连续蒸钟,最主要的目的是()

A.去除新机器的味道

B.检查蒸箱是否有质量问题

C.智能完成水的沸点调整

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C、智能完成水的沸点调整

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更多“首次使用蒸箱,需在100度下连续蒸钟,最主要的目的是()”相关的问题
第1题
连续蒸制面点品种时,蒸锅(箱)的水(),以免影响成品质量。

A.不要换水

B.适量加水

C.应经常换

D.适量换水

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第2题
为了缩短蒸箱SCD26-01/C2/C1A蒸汽产生的时间,可以使用热水装入水箱,在冲倒时要注意防止热水溅伤()
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第3题
若室内温度接近0℃,D平台及升级款蒸箱容易故障代码F3、F4或E2,此时最好不要使用蒸箱,待环境温度升至5℃以上时再使用;若用户有使用需求,那在机器使用前须向接油盘放入半盘热水,将接油盘盘插入蒸箱,合上门约5分钟,待腔内温度上升至5℃时,方可正常使用()此题为判断题(对,错)。
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第4题
26L双系统蒸箱使用以下水箱蒸食物时,显示屏会提示“请加水”()
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第5题
使用蒸箱时,应()后再开箱取箱内食品。

A.通电

B.断电

C.降温

D.升温

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第6题
Z平台蒸箱SCD39-Z2M7除垢中途取消除垢程序,那么下一次使用蒸汽蒸任功能后,仍然会出现除垢提示()
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第7题
凝结水加热至除氧器运行压力下的饱和温度其加热源为()。

A.四段抽汽

B.冷段供汽

C.高加正常疏水

D.辅助蒸汽联箱来汽

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第8题
蒸箱的使用应根据熟制原料及成品()的要求,通过蒸汽阀门调节蒸汽的大小。

A.质量

B.重量

C.色泽

D.风味

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第9题
小机投入注意事项:()。

A.主机在较低负荷下,小汽轮机此时进汽压力低(四段抽汽),应使用辅助蒸汽联箱来汽,以满足升负荷的要求。当主机负荷升高后,四段抽汽压力升高,切换汽源为高、低压联合进汽(四段抽汽)驱动汽泵组,控制进汽温度280~320℃,防止小机差胀大引起轴振大跳机

B.主机负荷升至130~150MW时,并入第二台汽动给水泵,停止电动给水泵。泵组启动中应注意转速上升平稳,不能产生过大的波动,如波动过大时应立即停止,查明原因

C.根据锅炉要求,开启汽泵出口电动门

D.汽泵并入系统后,开启中间抽头水门

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第10题
在蒸汽锅中,蒸汽直接接触食物而使其成熟,为透汽锅,即()。

A.电热蒸汽锅

B.非封闭式锅

C.蒸汽套锅

D.蒸箱

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第11题
在26L双系统蒸箱SCD26-D2G内胆发热盘中加水,直至水没过内胆发热盘,此时不放水箱,按正常操作选择模式、温度、时间,启动后,此时蒸箱将正常加热()
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