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第2题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等。
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第3题
在茶叶不同类型的滋味中,()型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等。
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第4题
当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是()品质好的表现。
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第5题
大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。
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第6题
红碎茶滋味的浓强度主要与()物质有关。
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第7题
()的品质特点是:条索紧卷呈颗粒状,色泽乌润,或棕黑油润,香气浓,有较强的刺激性,汤色浓亮,叶底红亮。
A.T,C红碎茶
B.传统红碎茶
C.L,T,P红碎茶
D.洛托凡红碎茶
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第8题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。
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第9题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。
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第10题
红茶中,当茶黄素与茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,系红茶品质好的表现。()
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第11题
()茶的主要品质特征是“红汤红叶味甘”。
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