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[多选题]
鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上有甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出,这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上述原理相似的是()
A.用洗涤剂洗碗
B.用酒精将试管壁上的碘洗掉
C.用烧碱除油污
D.用盐酸除去铁锈
E.用汽油去除油污
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BE
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A.用洗涤剂洗碗
B.用酒精将试管壁上的碘洗掉
C.用烧碱除油污
D.用盐酸除去铁锈
E.用汽油去除油污
BE
A.用洗涤剂洗碗 (思考:形成什么什么原理)
B.用水除去衣服上的汗渍(主要成分:氯化钠)
C.用汽油除去衣服上的油污
D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
A.C10以上的一元胺不易挥发,几乎没有气味
B.低级胺有氨的气味,有的胺还会有腐烂鱼的气味
C.低级胺溶于水,高级胺不溶于水
D.由于N一H是极性共价键,含分子间氢键,因此胺比相对分子质量相近的醇沸点高
A.由于N一H是极性共价键,含分子间氢键,因此胺比相对分子质量相近的醇沸点高
B.C6以下的一元胺均能溶于水
C.C10以下的一元胺均为液态
D.C10以上的一元胺不易挥发,几乎没有气味
化合物A(C10H13NO)的核磁共振氢谱如下图所示。A不溶于稀酸的水溶液,A与NaOH水溶液加热然后酸化产生两个化合物:乙酸和一个铵盐。从这个铵盐可以得到游离胺B(C8H11N)。B高压下催化氢化产生C(C8H17N),C与2molCH3I反应,再与氧化银反应,然后加热产生三甲胺和3-甲基-1-环己烯。确定A,B和C的结构。