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[单选题]

鱼体中的氧化三甲胺是什么物质()。

A.呈鲜物质

B.腥味物质

C.酸味物质

D.甜味物质

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第1题
下列()是MDEA氧化降解产物。

A.环氧乙烷

B.三甲胺

C.甲醇

D.乙酸盐

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第2题
下列化合物中碱性最强的是()。

A.甲胺

B.氨

C.二甲胺

D.三甲胺

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第3题
下列各化合物中,不能发生酰化反应的是()。

A.甲胺

B.二甲胺

C.三甲胺

D.苯胺

E.乙胺

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第4题
简述三甲胺测定的原理及主要步骤。

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第5题
用MnO2与浓盐酸加热制取氯气,若制得的氯气在标准状况下的体积为1.12 L,则被氧化的氯化
氢的物质的量是_________。

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第6题
用化学方法鉴别下列各组化合物:a.邻甲苯胺,N-甲基苯胺,苯甲酸和邻羟基苯甲酸b.三甲胺盐酸盐,溴化四乙基铵

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第7题
导致聚乙烯膜料产品鱼眼条纹增多的选项是()。

A.聚乙烯颗粒内部含有水

B.氧化料的进入

C.低MFR产品中混有少量的高MFR产品

D.抗氧剂注入不良

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第8题
富含蛋白质的鱼经过高温烹调加工是产生杂环胺的主要原因。()
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第9题
下列物质中不作为二氧化硫吸着剂的物质是()

A.氧化钙

B.氨水

C.氢氧化钙

D.三氧化二铁

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第10题
在氧化还原反应中,得到电子的物质叫还原剂。()
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第11题
DDT和拟除虫菊酯类杀虫剂可诱导昆虫神经系统中的酪氨酸脱羧酶活性增强,导致单胺类物质含量过高。()
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