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[单选题]

小点餐目前支持以下哪些功能()

A.菜品管理

B.桌台管理

C.桌边扫码点餐

D.后厨小票打印

E.全支付收银

F.促销优惠

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F、促销优惠

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第1题
客人点的菜品以前未曾制售,原料也可能没有准备,这种菜品通常叫特别餐。()
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第2题
中餐礼仪中自助餐取餐应遵循的原则是:()。

A.冷菜、热菜不混装

B.水果、甜点不混装

C.菜品、主食不混装

D.菜品、水果不混装

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第3题
()是餐食制作的关键步骤,设计工艺流程时,应详细说明操作步骤,保证菜品质量。

A.原材料的初加工

B.切配

C.摘洗

D.熟制

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第4题
在中国联通合作云应用产品在线餐饮中,菜品支持三级分类。()
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第5题
下列的选项中属于酒店支持性物品的是()。

A.各式菜品

B.高尔夫球杆

C.客房

D.各类酒水

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第6题
烹调法研究的重点是()。

A.功能,作用和技术要领37

B.火力,味型和菜品的属性

C.工艺程序,工艺方法和操作要领

D.火候,味型和菜品的属性

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第7题
目前融合portal支持以下哪些方式筛选会议?()

A.日期

B.会议状态

C.会议主题

D.会议类型

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第8题
目前聚收银收单业务,支持以下哪些支付渠道()

A.本行网关

B.支付宝

C.微信

D.银联

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第9题
“外勤助手”产品的典型工作场景有以下哪些()。

A.食品饮料、日用品等快消企业销售人员外出拜访客户、拓展市场、上报订单;业务员驻终端网点每日上报销量和竞品数据;巡店员按要求回传网点数据和图片等

B.家电企业售后人员上门维修,实时回传信息

C.安保等人员外出巡逻;燃气、自来水、广电等单位人员进行线路巡检巡查

D.电商物流企业送货人员;饮水、餐饮公司送水、送餐等

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第10题
烹饪加工中,以下最应该进行严格消毒的环节应是()。

A.热灶厨师的手

B.备餐间(打菜间)的菜盘

C.烹饪间的操作台

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第11题
以下哪些盘式款型支持MPLSVPN功能()

A.S5720SI

B.720HI

C.S5710EI

D.720EI

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