()代谢过程产生乙酸和乳酸,抑制有害菌、腐败细菌的生长。
A.人参皂苷
B.苦瓜皂苷
C.甜菊糖苷
D.植物固醇
E.益生菌
A.人参皂苷
B.苦瓜皂苷
C.甜菊糖苷
D.植物固醇
E.益生菌
A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
A.由于心肌细胞利用糖障碍,导致脂肪酸代谢增加,导致心肌细胞耗氧量增加
B.糖尿病可使丙酮酸脱氧酶受抑制,导致糖和丙酮酸利用障碍,乳酸堆积,干扰线粒体ATP的产生和细胞内钙离子的稳定,进一步损伤心肌功能
C.高血糖可导致氧化应激,心肌变薄、心室充盈受阻,心肌收缩力下降
D.糖尿病自主神经病变也促进心肌收缩及舒张功能受损,使心功能减退,心衰发生
E.其他内皮功能异常,可加速动脉粥样硬化进展,减少胶原形成,降低动脉强度,促使心室重构和疾病发展
A.所谓情绪异常是指情绪低落、沮丧、烦躁、发怒,乃至做出极端行为等。心情愉快则是人的正常状态,不属于情绪异常
B.人的情绪异常是一种非常复杂的现象,此前各个领域的学者虽然从不同的学科出发,提出了各种解释,但是始终未能解决问题
C.与其他领域学者的研究不同,现在生物学家们另辟途径,从生物学的角度来研究,从而解决了情绪异常的防治问题
D.科学研究已经表明,人体内的一些化学物质会影响人们的喜怒哀乐,所以许多时候人们并非自己情绪的真正掌控者
A.组成酶是维持菌体基本生活的必要条件
B.菌体能合成各种生长因子,无需从外界补充
C.发酵液pH呈酸性时,不会生成乙酰谷氨酰胺
D.细胞膜透性的改变,可解除代谢产物对有关酶活性的抑制