如果结果不匹配，请 
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第2题
电磁炉煮制土豆，水完全煮沸后，电磁炉调至（）度，设定时间（）分钟（±钟）。须以煮面筷子能够轻松戳穿土豆，且土豆能够保持较为完整的形状为判断依据
A.90、 50
B.120、 60
C.70、 50
D.40、 60
第3题
下列关于小龙虾漂烫描述正确的是（）
A.煮锅中加入6升热水，7档煮沸
B.解冻好的小龙虾倒入煮面篮后需用手将虾肉分散开，分散完后废弃一次性手套，避免生熟品交叉污染
C.1袋、1/2袋漂烫30秒，1/4袋、6只漂烫25秒，漂烫好的小龙虾需在冰水中冷却30S
D.漂烫完后清洁煮锅，冷却后的小龙虾冷藏储存，打烊废弃
第4题
回校以后，宿舍是最需要清理的地方。宿舍里耐湿物体表面或者地面可以采用稀释的（）消毒，耐热物品可以采用煮沸（）分钟的方法进行消毒
A.84消毒液；15
B.84消毒液；20
C.84消毒液；25
D.84消毒液
第10题
芋圆煮制方法中下列错误的是（）
A.8档热水煮沸后加入芋圆8档再煮沸，煮沸后转2档，计时9分钟
B.8档热水煮沸后加入芋圆8档再煮沸，煮沸后转2档，计时8分钟
C.每30秒搅拌一次
D.计时结束后熄火，闷8分钟
