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[单选题]

在向客人介绍饭店的经营设施时,不包括()。

A.消防安全设施

B.娱乐设施

C.各种消费项目的价格

D.内部运行保障设施

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第1题
当向客人介绍房间设施设备时应尽量做到面面俱到。()
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第2题
在向客人讲解饭店产品时,为了引起客人的兴趣,下列做法欠妥的是()。

A.针对客人的不同需求,采用产品推介的方式

B.针对客人的不同等级动机,采用产品推介的方式

C.通过贬低其他饭店,显示本饭店的优势

D.尽可能与客人产生共鸣

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第3题
饭店火灾发生时,通报方法正确的是()。

A.立刻拨打119报警

B.首先向住在贵宾房的客人报警,然后再通知其他客人

C.立刻向全饭店报警

D.及时按动手动报警器,及时向饭店消防中心报告

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第4题
由于某种特殊原因(如节日、客人生日等),有时饭店在客房里()一盆鲜花,向客人表示祝贺或敬意。A.简

由于某种特殊原因(如节日、客人生日等),有时饭店在客房里()一盆鲜花,向客人表示祝贺或敬意。

A.简单布置

B.临时布置

C.有针对意义的布置

D.特意布置

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第5题
饭店产品的使用价值是指()。A.饭店设施的可用性B.能满足客人的消费需要C.服务人员的劳动D.客人对

饭店产品的使用价值是指()。

A.饭店设施的可用性

B.能满足客人的消费需要

C.服务人员的劳动

D.客人对各种客房设施及用品的使用

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第6题
产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。A.

产生投诉的原因有()客人对无形的服务不满饭店管理不善和客人对饭店的有关规定不了解或误解。

A.硬件设施、设备出现故障

B.饭店价钱太贵

C.饭店太偏远

D.饭店周边环境差

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第7题
娱乐项目的特色功能体现饭店的经营趋势,娱乐部可延长客人的停留时间,降低客房的空置率。()
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第8题
下列做法中,会很容易造成饭店违约的是()。

A.预订员在受理客人预订之后,未将客人预订资料录入电脑

B.饭店收到客人书面预订时,因无对方通讯地址,饭店无法告知已客满的情况

C.客人未收到饭店书面确认

D.客人抵店时间超过饭店书面确认的时间

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第9题
制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。A.嗅觉标准B.尽量少打扰客

制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、()和“三方便”准则。

A.嗅觉标准

B.尽量少打扰客人

C.听觉标准

D.感官标准

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第10题
初级美容师在接待客人时应在()方面重点掌握。

A.介绍产品的作用

B.为顾客检测皮肤

C.介绍服务项目

D.征询客人反馈意见

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第11题
在服务礼仪中我们进行人员介绍时不合理的是()。

A.男士介绍给女士

B.下级介绍给上级

C.年轻介绍给年长

D.主人介绍给客人

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