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[单选题]

食品经营者销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明的事项有()

A.食品的名称

B.食品的生产日期或者生产批号

C.保质期

D.生产经营者名称、地址、联系方式

E.食品添加剂应当在标签上载明食品添加剂字样

答案
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E、食品添加剂应当在标签上载明食品添加剂字样

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第1题
食品经营者销售散装食品,在散装食品地容器,外包装上需要标明地内容是食品地名称,生产日期或者生产批号与保质期。()
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第2题
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上可以不标明食品。

A.名称

B.生产日期、保质期

C.生产经营者名称及联系方式

D.产品标准号、生产许可证

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第3题
申请食品经营许可时应当提交与食品经营相适应的设施设备布局、操作流程文件。食品销售经营者提供平面图或照片,其中()无需提交

A.预包装食品销售

B.散装食品销售

C.保健食品销售

D.食品销售过程中提供的仅限简单加工制作的项目

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第4题
原材料贮存应()

A.分区、分架、分类、离墙、离地存放食品

B.分隔或分离贮存不同类型的食品原料

C.在散装食品(食用农产品除外)贮存位置,应标明食品的名称、生产日期、生产批号、使用期限等内容,宜使用密闭容器贮存

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第5题
散装易霉食品勤翻勤晒,贮存容器无须加盖密闭。()
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第6题
《食品经营许可证》可经营项目有()

A.麻醉药品销售

B.精神药品销售

C.散装食品销售

D.烟草零售

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第7题
散装食品需要张贴哪些标签()

A.合格证

B.销售期限标签

C.商品价签

D.食品说明书

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第8题
散装食品销售及贮存的要求是()

A.外包装上标明食品的名称

B.外包装上标明生产批号

C.外包装上标明食品的保质期

D.可以手写自定义产品标识

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第9题
关于选购食品以下做法正确的是()。

A.最好选购定型包装的食品

B.注意食品的生产日期和保质期

C.不要购买流动摊贩销售的散装熟肉

D.不要购买标识上没有生产厂家名称、地址、生产日期和保质期的食品

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第10题
售卖区域的散装食品无需在售卖区的明显位置向顾客展示商品信息。()
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第11题
关于洗涤消毒剂,下列说法正确的是()

A.消毒剂在使用前应详细阅读产品标签,按照标签说明正确使用,不得超量、越范围使用

B.对于采购时槽车运输的散装消毒剂,要有有效的原始证明,显示其满足食品工厂使用要求,使用方法要按标签或说明书中规定进行

C.对于采购到货的包装洗涤消毒剂(如桶装、瓶装规格),有容器外必须有标签且完整,无破损,在使用前必须进行检查

D.对于原装的消毒剂,要有原始标签,工厂进行分装后的容器确保有工厂自制的标签,人员定期检查消毒剂是否在保质期内

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