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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪类物质的吸收不受植酸.磷酸的影响()。

A.血红素铁

B.硫酸铁

C.非血红素铁

D.血红蛋白

E.硫酸亚铁

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第1题

血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。你认为这一说法：（）

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第2题

下列中哪项是抑制膳食中钙吸收的因素（)

A.青霉素

B.维生素C

C.植酸、草酸和多酚类物质

D.维生素D

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第3题

影响人体对铁吸收的因素有（)

A.草酸

B.叶酸

C.鞣酸

D.维生素C

E.植酸

F.多酚类

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第4题

下列因素不会影响钙吸收的是（)。

A.人体内维生素的含量

B.食物中草酸和植酸的含量

C.胆汁的溶解

D.脂肪的合成

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第5题

影响到营养素钙吸收的因素有哪些？（）

A.补充维生素D促进钙吸收

B膳食中植酸和鞣酸降低钙吸收率

C.药物影响钙吸收

D.乳糖发酵成乳酸促进钙吸收

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第6题

以下关于碳酸司维拉姆的说法正确的是：（)

A.碳酸司维拉姆为非吸收磷酸结合交联聚合体，不易被身体吸收，不含钙、不含重金属且不受肠道pH值的影响

B.可有效降磷，达标率高达71%

C.长期应用，稳定降磷

D.可以改善患者复合终点事件发生率

E.以上都正确

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第7题

植酸水解的终产物是（)。

A.肌醇

B. 单磷酸肌醇

C. 二磷酸肌醇

D. 无机磷酸

E. 硫化物

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第8题

软饮料加工过程中作为抗氧化剂常常选用（）。

A.柠檬酸

B.抗坏血酸

C.-抗坏血酸钠

D.磷酸

E.植酸

F.生育酚

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第9题

下列关于钙吸收的描述不正确的是()。

A.植酸盐妨碍吸收

B.乳糖促进吸收

C.草酸盐抑制吸收

D.膳食纤维无影响

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第10题

()不利于钙的消化与吸收。

A.草酸

B.单宁

C.柠檬酸

D.植酸

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第11题

膳食中不利于钙吸收的因素是（)。

A.植酸

B.维生素D

C.镁

D.乳糖

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