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[多选题]
有关血糖生成指数(GI)，下列叙述正确的是()。
A.GI是用于衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D.GI低的食物可以不限量
E.不能吃GI高的食物
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A.GI是用于衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标
B.GI高的食物或膳食，引起血糖波动较大
C.GI低的食物或膳食，引起血糖波动较小
D.GI低的食物可以不限量
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A.因为大米饭是高GI食品，所以糖尿病患者的食物中不能含有大米饭
B.血糖生成指数>70%的食物不适于糖尿病患者和糖耐量异常者食用，但对健康的人来说无所谓
C.只要合理地与低GI食品搭配，糖尿病患者也可以吃高GI食品
D.食品煮的越烂，营养成分破坏越多，GI越低
A.在胃肠中停留时间长吸收率，低血糖升高慢
B.较长时间的维持饱腹感，减少饥饿感
C.能量持续而缓慢的吸收
D.促进肠蠕动，促进肠道毒素排出，减少便秘
A.GI反应食物进入体内血糖升高的速度
B.GI高的食物，糖尿病患者尽量少选
C.豆类和奶类GI、GL都不高
D.胡萝卜的GI高，糖尿病者尽量不吃或少吃
E.西瓜南瓜高GI低IGI的的食物
A.摄入水果的时机为血糖控制平稳后
B.每日的摄入量为200-350g
C.选择血糖指数(GI)低和糖分相对低的水果
D.水果应在饭后吃
E.晚上20点以后禁止摄入水果
A.GIS是一个决策支持系统
B.GIS是研究地理系统的科学技术保证
C.地图学理论与地图分析方法是GIS重要学科基础
D.GIS是数字地球演变的必然趋势
A.为达到血糖浓度稳定，应多食用血糖指数高的食物
B.血糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收完全
C.它指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比
D.它是衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标
A.在糖蛋白彻底水解的产物中加入斐林试剂，水浴加热2 min会有砖红色沉淀生成
B.核酸初步水解的产物中含有游离的五碳糖分子、磷酸分子和含氮碱基
C.淀粉不易溶于水，纤维素不溶于水，前者可产生于叶绿体中，后者与细胞壁的形成有关
D.糖原是多糖，主要分布在肝细胞和肌细胞中，肌糖原在人体内不能直接转化成血糖
A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量
B.GI值大于60的食物为高GI食物，对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越高
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
E.GI小于55的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
