更多“京式特色馅心品种有()。A.狗不理包子馅B.菜肉馅C.羊肉馅…”相关的问题
第1题
京式面点用料丰富,用料以( )居于首位,品种众多,制作精细,制馅多用( )。
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第2题
不同的馅心可形成不同特色的面点品种。()
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第3题
京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第4题
京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第5题
馅心的重要性有()。
A.确定面点口味
B.美化面点的形态
C.形成面点的特色
D.使面点花色品种多样化
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第7题
京式面点的代表作品种有( )、( )、( )清官仿膳的肉末烧饼和艾窝窝等。
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第8题
由于馅心口味的不同形成了不同的地方风味特色。()
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第10题
下列品种中为京式面点代表品种的有()
A.豌豆黄
B.窝窝头
C.狗不理包子
D.黄桂柿子饼
E.拨鱼面
F.无
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