题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于西餐点菜服务叙述正确的有()
A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜
B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.提供信息和建议,询问特殊需要,如牛排、羊排需几成熟
D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认
答案
BCD
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A.得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜
B.每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴
C.提供信息和建议,询问特殊需要,如牛排、羊排需几成熟
D.复述客人所点菜肴的内容,以便确认
BCD
送餐服务(roomservice)有()两种方式前者以“份”作为计价单位后者以“套”作为计价单位。
A.中餐和西餐
B.零点和套餐
C.早餐和正餐
D.现金和记账
关于埃及的叙述,正确的是()
A.国土跨亚、非两洲
B.全国都属于热带沙漠气候
C.苏伊士运河北端的塞得港是全国最大的海港
D.长绒棉是本国的经济支柱
阅读《灯下漫笔》中的一段话,回答文后 54~55 问题。
我们在目前,还可以亲见各式各样的筵宴,有烧烤,有翅席,有便饭,有西餐。但茅檐下也有淡饭,路傍也有残羹,野上也有饿莩;有吃烧烤的身价不资的阔人,也有饿得垂死的每斤八文的孩子。所谓中国文明者,其实不过是安排给阔人享用的筵宴。所谓中国者,其实不过是安排这人肉的筵宴的厨房。
第 54 题 这段话揭示了当时中国怎样的社会现实?