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第1题
为提供优质的球类健身服务，服务员要（）。
A.在营业前做好一切清洁工作，包括球场、休息区、服务台、大厅地面、更衣室、卫生间等
B.准备好经营用的各种表格、票据
C.检查各类机械系统，保证系统正常运动
D.在接待时，提供巡视服务
E.在宾客娱乐时，主动询问其是否需要饮料、小吃等，并迅速予以服务
第5题
茶艺馆茶艺师的主要职责是()。
A.每天负责检查货物是否准备充足
B.负责擦净茶具，服务用具，搞好茶馆的卫生工作
C.核查帐单，保证在宾客结帐前帐目准确
D.每天负责准备好充足的货品及用品
第6题
某日中午，住店美籍华人唐先生致电餐厅，希望餐厅能为其预留位置。当时，接电话的预订员小A正准备用午餐，考虑到客人要半小时后才能过来，而这段时间餐厅生意不旺，肯定有空位，且自己用餐时间不用半小时，于是她在未向其他同事交代的情况下便吃饭去了。过了一刻钟后，客人来到餐厅，询问迎宾员小B，刚才已打电话来预定，是否准备好？小B称不知此事？？唐先生与其同学坐下以后，餐厅服务员小C及时送上菜谱，唐先生接过一看，全都是都有价钱的，于是先请老同学点菜。老同学本意想点几样价钱公道便宜的，但感到无从点起，于是说：”随便吃什么都可以。上三菜一汤就可以了。“唐先生也感到为难，于是要服务员小C介绍些有特色的拿手菜，小C随口报了三个。唐先生征询同学的意见后对小C说：”再来一盘醋溜黄鱼和一碗菊叶蛋汤，菜不够再点吧。“两人边吃边谈，倒也开心，最后客人说已经吃饱，不必再加菜了，随后小C送来账单，唐先生提出签单结账？
问题一、小A了解了唐先生的预定内容后，正确的做法是什么？
问题二、小B应该如何弥补小A的失误并做好自己的服务工作？
问题三、小C有哪些地方做的不对？唐先生提出签单结账，小C应如何正确处理？
