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第1题
关于分辨力的说法正确的是（)。
A.人眼能够从某一背景之中察觉到最小物体的能力
B.人眼能够把两个相邻物体区分开的最小分开角度
C.够辨别最小物体的形式、形状或其方向的能力
D.人眼可分辨物体之间最小差别的能力
第3题
盛世兴收藏，随着物质生活的改善，人们精神追求更加丰富，神州大地兴起了收藏热。然而，由于过多的掺入了功利色彩，热的多少有些浮躁，热的缺少点文化的灵魂。最近，北京举办了几次“鉴宝”活动。请专家为民间收藏者鉴别藏品。持“宝”面来者甚众，真正淘到真品的，寥寥无几：一些人耗资数万、数十万，却看走眼了，得到的却是赝品。 从这段文字可以推出()。
A.收藏需要具备专业知识
B.收藏需要加以正确引导
C.收藏市场正需要一批专业“鉴宝”人才
D.“鉴宝”活动有利于净化收藏市场
第4题
盛世兴收藏。随着物质生活的改善，人们精神需求更加丰富，神州大地兴起了收藏热。然而，由于过多地掺入了功利色彩，热得多少有些浮躁，热得缺少点文化的灵魂。最近，北京举办了几次“鉴宝”活动，请专家为民间收藏者鉴别藏品。挟“宝”而来者甚众，真正淘到真品的，寥寥无几；一些人耗资数万、数十万，却看走眼了，得到的却是赝品。从这段文字可以推出：
A.收藏需要具备专业知识
B.收藏需要加以正确引导
C.收藏市场亟需一批专业“鉴宝”人才
D.“鉴宝”活动有利于净化收藏市场
第7题
西式零点甜点的装盘方法多种多样，可根据餐厅的特点和特点的风味加以运用，做到（)。
A.色彩鲜明、豪华气派
B.典雅自然、动静结合、色彩丰富
C.风格独特、色彩鲜明、气派
D.错落有致、有层次、有特色
第9题
一组静物色彩画面中有黄色衬布和一个黄色花瓶。必须通过色彩的冷暖性来表达，如果衬布背景偏深、偏暖，那么前面的黄色偏（)偏（)。如果不加以区别的话表现不出画面的立体感。
A.红、白
B.亮、冷
C.蓝、冷
D.红、暖
