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第8题
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。A.10～15℃B.15～20℃C.20～25℃D.30～35℃
在滇红工夫毛茶初制过程中，发酵室的最佳温度范围一般认为是（）。
A.10～15℃
B.15～20℃
C.20～25℃
D.30～35℃
第9题
在红毛茶初制的干燥过程中，毛火的温度不能低于（），以免造成发酵过度。A.50℃B.60℃C.70℃D.85℃
在红毛茶初制的干燥过程中，毛火的温度不能低于（），以免造成发酵过度。
A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.85℃
第11题
对于连续配筋混凝土路面，在路表修整和拆模养生过程中，下列说法正确的是（)A修整时要与上次抹
对于连续配筋混凝土路面，在路表修整和拆模养生过程中，下列说法正确的是()
A修整时要与上次抹过痕迹重叠一半，在板面低洼处要补填砂浆
B达到设计强度后，可用毛刷拉毛或用刻纹机使表面达到设计要求的纹理深度
C模板达到一定强度方可拆模，一般是根据气温条件按小时数控制
D拉毛结束后，立即用塑料薄膜覆新鲜混凝土表面
