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[主观题]

膳食维纤是一种重要的营养素,它在人体内具有的生理功能是()

膳食维纤是一种重要的营养素,它在人体内具有的生理功能是()

A.降低胆固醇

B.增加肠蠕动,减少便秘

C.预防胆结石形成

D.防止结肠癌的发生

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第1题
在人类健康膳食中()有重要的价值,是膳食中产生热量最高的一种营养素。
在人类健康膳食中()有重要的价值,是膳食中产生热量最高的一种营养素。

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第2题
副食品是弥补主食品缺陷,平衡膳食的重要营养素来源()
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第3题
就一种或几种营养素而言,()营养价值较高,但没有任何一种食物完全含有人体需要的全部营养素,因此营养配餐员应注意搭配合理的膳食结构。

A.菌类食物

B.粮食类食物

C.蔬菜

D.动物性食物

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第4题
肠内营养制剂不正确的是()

A.在实施术后早期EN过程中,营养素的选择很重要,学界对是选择要素膳还是选择非要素膳有过争论

B.对于肠道耐受性差者,宜使用等渗EN制剂,对血糖显著增高患者,EN制剂的使用糖类:脂肪比例约为(40%-45%):(45%-50%)

C.百普力:短肽型;维沃:氨基酸型

D.短肽型、氨基酸型为要素膳,需消化放可吸收

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第5题
合理的膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当,膳食中所供给的营养素与机体
的需要保持平衡。()

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第6题
下列为宏量营养素的是()。

A.矿物质

B.维生素

C.膳食纤维

D.碳水化合物

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第7题
每日膳食营养素的摄取量要达到供给量标准的80%以上,否则需要矫正。()
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第8题
下面不被称为人体三大产热营养素的是()。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第9题
()是食物中对人体有益的有机和无机化合物的总称。

A.蛋白质

B.营养素

C.化合物

D.膳食

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第10题
平衡膳食基本要求是()。

A.满足机体所需能量

B.满足机体所需各种营养素

C.各种营养素之间比例适合

D.以上都是

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第11题
人体所需营养素中能供给人体热能的营养素是()

A.膳食纤维、碳水化合物、脂肪

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物

C.维生素、脂肪、碳水化合物

D.维生素、蛋白质、碳水化合物

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