更多“以下面包那种面包是圣诞面包（）”相关的问题
第1题
以下为本档期烘焙食品的是（）
A.蔓越莓扁桃仁布里欧面包
B.圣诞果子蛋糕
C.意式圣诞面包
D.圣诞雪人核桃面包
E.香烤蓝莓麦芬
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第2题
现烤产品中，下列对乡村核桃描述正确的是（）
A.售价24.8元
B.法国最具代表性的杂粮面包
C.面包中有大颗的核桃颗粒
D.面包中有蔓越莓干添加
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第5题
佛卡夏面包可以放帕尼机或扒板烤上色并用在菜肴上（）
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第6题
以下保质期错误的有（）
A.焦糖味松子仁 5天 常温
B.意式圣诞面包酱 7天 常温
C.混合水果丁蜜饯 7天 常温
D.青绿搅打奶油 24H 冷藏
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第7题
圣诞节常用的西点有()、树根蛋糕、圣诞面包、苹果派等。
A.夹沙布丁
B.焦糖布丁
C.圣诞蛋糕
D.圣诞布丁
E.奶油布丁
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第8题
那种面包在制作中需要包入油脂后杆压，制作出富有层次感（）
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第9题
质地较硬、经久耐嚼、越吃越香纯正浓郁是（）面包的特点。
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第10题
下列情况，与真菌作用无关的是（）
A.制作馒头和面包
B.制造酸奶和香醋
C.酿造酱油和红酒
D.保障物质循环
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