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[判断题]
冷藏冷冻不能杀死细菌，仅能减缓和停止其生长速率，细菌在冷藏（冻)如果其环境温度达到危险范围即可再次生长与繁殖。（)
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A.在食品的生产、加工、贮存和运输过程中防止被细菌污染
B.通过冷藏、冷冻控制细菌繁殖
C.使用抗生素抑制致病细菌地繁殖
D.食品制作及烹调过程中高温灭菌
A.小明不能继承其生母的遗产
B.小明仅能继承其生母和生父的遗产
C.小明只能继承其生父和继母的遗产
D.小明能继承其生父母及继母的遗产
A.冷冻室内不能放置其他物品
B.冷冻母乳时不要将储奶袋装得太满，防止奶袋胀破
C.每个储奶袋必须标注储奶时间及奶量
D.解冻时应先放置冷藏室内慢慢退冰或放置冷水中解冻
E.解冻的母乳要在24小时内吃完，如有剩余不可再次冷冻和重复加热
A.伤口深处的细菌在潮湿的环境中生长旺盛，而蔗糖有脱水的作用
B. 许多种细菌以蔗糖为养料，当它们得到糖时迅速繁殖
C. 有些含蔗糖的食物能够削弱某些抗菌素的作用
D. 高效的抗菌素只是最近才开发出来的，用蔗糖治疗伤口则有久远的历史
