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[多选题]

下列()技术能彻底杀死食源性微生物。

A.加热

B.冷冻

C.化学消毒

D.大剂量辐照处理

E.加酸

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第1题
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B.高温保藏法

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第4题
消毒是指()A.减少微生物数量B.杀灭病菌C.杀灭芽孢D.杀死致病微生物

消毒是指()

A.减少微生物数量

B.杀灭病菌

C.杀灭芽孢

D.杀死致病微生物

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第10题
在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要()

A.长

B.短

C.相等

D.不确定

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第11题
因病长时间服用抗菌药物,剂量过大时不会导致()

A.杀死肠道微生物,使菌群失调

B.腹泻

C.导致维生素缺乏

D.肠内菌群大量繁殖

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