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[主观题]
蛤蜊烹调前,要将其放入()中浸泡,使其吐出腹内泥沙。A.自来水B.海水C.矿泉水D.冷开水
蛤蜊烹调前,要将其放入()中浸泡,使其吐出腹内泥沙。
A.自来水
B.海水
C.矿泉水
D.冷开水
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蛤蜊烹调前,要将其放入()中浸泡,使其吐出腹内泥沙。
A.自来水
B.海水
C.矿泉水
D.冷开水
A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底
B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标
C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒
D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂