更多“制作回锅肉的烹调方法是（）。”相关的问题
第1题
中餐宴会中的热炒菜一般包括常用（)的烹调方法。
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第2题
()是菜肴制作中较快的一种方法，是中国烹调中的特色方法之一。
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第3题
潮州花生酱的香味较福建沙茶酱更为浓郁，可做炒、火局、焖、蒸等烹调方法制作的很多菜品。（)
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第4题
煎、炒是最富有中国特色的烹调方法。（)
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第7题
下列烹调方法中最能保持食材的原汁原味、原形原色的是（)。
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第8题
适用于炸、炒、爆、熘等多种烹调方法的是（)。
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第9题
蒜蓉炒通心菜所运用的烹调方法属于炒法中的清炒法。此题为判断题(对，错)。
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第10题
炒的烹调方法，需要用（）油量进行烹调。
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第11题
蔬菜在烹调前必须彻底清洗干净。采用“一洗二浸三烫四炒”的加工方法是预防蔬菜农药中毒的良好措施。（)
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