题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下几点错误的是（）
A.白洋葱丁的规格为0.5cm的方丁
B.胡萝卜切配标准：长5-7cm，宽0.6-0.8cm，厚0.6-0.8cm
C.白洋葱丁为0.8-1cm方丁
D.菜心切配标准：0.5cm
答案
A、白洋葱丁的规格为0.5cm的方丁
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.白洋葱丁的规格为0.5cm的方丁
B.胡萝卜切配标准：长5-7cm，宽0.6-0.8cm，厚0.6-0.8cm
C.白洋葱丁为0.8-1cm方丁
D.菜心切配标准：0.5cm
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A、白洋葱丁的规格为0.5cm的方丁
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A.配送到店的培根冷冻储存， 使用前放冷藏缓化； 培根切1.2-1.5cm方丁， 锅中加入葱油开1档下 入培根丁炒制1分30秒， 出香味备用
B.配送到店的培根冷冻储存， 使用前放冷藏缓化； 培根切1.2-1.5cm方丁， 锅中加入葱油开1档下 入培根丁炒制1分， 出香味备用
A．土豆丁、胡萝卜丁等蒸制后，鱼类炸后过夜存放
B．切配好的葱花、大蒜沫、生姜沫、香菜等过夜存放
C．保质期为3天的未拆的净菜（生产日期为20211015）到店日期为2021年10月16日，2021年10月18日使用
D．散装豆腐存放在冷藏冰箱中过夜
