以下属于咖啡制作岗的阶段性检查工作内容的是（）。

A.客区干净整洁

B.咖啡机、开水机运转正常

C.咖啡豆、牛奶的剩余检查，按需补给

D.注意随手清洁，确保台上、台下设备设施及器具干净、整洁。