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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列关于学生营养餐留样的要求不正确的是()。

A.留样量为一人份

B.留样品不少于150g

C.使用专用的冰箱

D.留样时间为48小时

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第1题
关于压疮,下列说法不正确的是()。

A.增加营养摄入

B.促进皮肤血液循环

C.避免局部组织长期受压

D.掌握进食要求

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第2题
化学与生活密切相关,下列做法有害身体健康的是()。

A.学生营养餐提供牛奶、馒头、蔬菜等

B.用棉花和某些合成纤维制衣服等

C.用甲醛或硝酸汞溶液浸泡海产品

D.青少年适当食用含钙、铁化合物的保健品来补充人体所需的钙、铁元素

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第3题
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》,学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。

A.1万元以内

B.2000元以上1万元以下

C.5000元以上3万元以下

D.3万以上

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第4题
收费站严格执行食品卫生制度。设置“______”将每餐留样,杜绝食物中毒事故的发生。

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第5题
餐饮服务食品平安监管部分对严重活动餐饮服务供给者的现场检查包括()。

A.加工制作环境

B.冷菜制作

C.餐器具清洗消毒

D.食品留样

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第6题
每次留样均应将品名、制作厨师及厨房名称、时间、餐次、留样人、处理时间记录在专用表格中,留样记录表至少保存1年。()

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第7题
营养配餐员每天应按规定将所用原材料及制作的食品留样,进行()。

A.营养计算

B.品尝

C.拍照

D.微生物检查

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第8题
生物等效性临床试验,关于受试者返还的试验用药品,以下做法错误的是()。

A.将返还的试验药物作为留样保存在研究中心

B.末打开包装的,避免浪费,直接再次发放给受试者

C.包装已打开的直接在研究中心销毁

D.按照项目要求返还给申办者

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第9题
关于儿童单纯性肥胖的主要病因,除外以下哪项()

A.高能量食物和含糖饮料摄入过多

B.政府及学校大力推广的学生营养奶计划

C.电子产品的盛行,导致儿童久坐,缺乏锻炼

D.不正确的育儿理念,儿童能量摄入过多

E.课外活动减少,缺乏体育锻炼

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第10题
关于有效的说服技巧,下列说法不正确的一项是()。

A.教师说服低年级学生主要应提供正面证据,而说服高年级学生提供正反两方面的证据效果较好

B.学生原有的道德水平与说服者所提要求之间的距离应恰当

C.对于低年级的学生,富于感情色彩和引人入胜的说服内容容易发生影响,而对高年级学生,逻辑性强的内容效果会更好

D.以理服人见效快,但说服效果不能持久,以情感人的说服容易产生长期的效果

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第11题
根据《关于明确当前几项进出口工业产品检验监管具体工作的通知》(质检检函[2013]271号),各地检验检疫机构应严格执行总局关于出口危险货物包装的()等各项检验监管要求,依法依规实施出口危险货物包装性能检验、使用鉴定。

A.周期检验

B.包装标记

C.检验留样

D.许可证管理

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