题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
健全的前提方案和程序食品安全程序中自动失效项目包含一下部分（）
A.与书面程序不一致：未能遵守 HACCP 关键限值或监控要求
B.书面化的前提方案不完善：前提方案执行不充分或无效，导致实际或极可能发生污染
C.未能遵守法律法规的强制要求
D.未能遵守百事最低质量要求
答案
ABC
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A.与书面程序不一致：未能遵守 HACCP 关键限值或监控要求
B.书面化的前提方案不完善：前提方案执行不充分或无效，导致实际或极可能发生污染
C.未能遵守法律法规的强制要求
D.未能遵守百事最低质量要求
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A.操作方法和人员操作规范涉及食品处理和加工，包括从原材料的接收、存放、监控、处理和加工到成品的生产和分销
B.食品安全维护是关于设备、地面和建筑的，包括从设备、建筑物到地面的设计、维护和管理，但不涉及废水处理和污水排放
C.清洁操作规范是关于清洁和消毒的，对设备、器具和建筑物进行清洁和消毒，以提供一个健康、安全的加工环境
D.健全的前提方案和食品安全程序是关于管理和团队合作的，包括管理层的支持、职能互补的团队、文件记录、教育、培训和监督系统的运行
组织在每次控制措施设计或重新设计后（）。
A.应对危害分析前的规定信息（即产品特性描述等）进行更新
B.必要时对HACCP计划进行修正
C.必要时对组成操作性前提方案的程序和指导书进行修正
D.以上都对
A.拟订年度消防安全管理工作计划,组织实施日常消防安全管理工作
B.拟订消防安全管理工作的资金投人和组织保障方案
C.组织实施防火检查和火灾隐患整改工作
D.根据消防法规的规定建立专职消防队,志愿消防队
A.控制措施或控制措施组合
B.行动准则
C.测量或观察
D.不可测量
