A.冷藏鸡库,3,2,12,6,冷藏,2
B.冷藏鸡库,3,2,24,6,常温,3
C.冷藏菜库,3,2,24,6,冷藏,3
D.冷藏菜库,3,2,12,6,冷藏,2
A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟,直保加隔水板储存于不锈钢格中,最高堆叠4层
B.奶香酱开封后+5天,工作站常温储存,隔夜需冷藏
C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时,预切恰巴塔面包K+1(包含在解冻效期内)
D.以上都是
A.常温24个月,密封冷藏12小时,豆奶冻冷藏保存24小时/配料台冷藏4小时
B.常温12个月,密封冷藏24小时,豆奶冻冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
C.常温24个月,密封冷藏12小时,豆奶冻冷藏保存48小时/配料台冷藏4小时
D.常温12个月,密封冷藏24小时,豆奶冻冷藏保存36小时/配料台冷藏4小时
A.冷藏12个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
B.常温18个月,密封常温用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
C.常温24个月,密封冷藏用完为止,冷藏保存24小时(含泡制时间8小时)
D.冷藏18个月,密封常温用完为止,冷藏保存12小时(含泡制时间8小时)
A.开封后保质期为14天常温保存,需使用封口夹封口
B.转移到即有容器内保质期为1天,常温
C.开封后保质期为7天常温保存,需使用封口夹
D.转移到即有容器内保质期为24小时,冷藏
A.开封后+15天;泵瓶开封后+10天(不包含开封效期15天);冷藏储存
B.开封后+15天;泵瓶开封后+10天(包含开封效期15天);常温储存
C.开封后+15天;泵瓶开封后+15天(包含开封效期);常温储存