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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

叶酸的主要来源（）

A.动物肝脏

B.橙子

C.深绿色蔬菜

D.花生豆类

E.人工合成，用作补充剂和强化食品

答案

E、人工合成，用作补充剂和强化食品

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第1题

叶酸的来源（）

A.动物肝脏

B.橙子

C.深绿色叶类蔬菜、草莓

D.花生和豆类

E.人工合成，用作补充剂和强化食品

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第2题

铁的主要来源是（)。

A.动物肝脏

B.蛋黄

C.豆类

D.绿叶菜类

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第3题

铁的主要来源正确的是（）

A.海带

B.紫菜

C.木耳

D.动物肝脏

E.以上都是

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第4题

维生素A在（)中含量较多，是人体摄取的主要来源。

A.谷类、坚果类和绿色蔬菜

B.动物肝脏、蛋黄和奶油

C.根茎类、叶菜类植物

D.虾、蟹类、贝壳类

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第5题

维生素D的主要来源是（)。

A.动物肝脏

B.大豆类

C.胡萝卜

D.皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转化而来

E.皮肤中的7-脱氢胆固醇经红外线照射转化而来

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第6题

()为膳食中铁的良好来源。

A.蛋黄

B.菠菜

C.动物血

D.动物肝脏

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第7题

（）膳食中铁的良好来源为？

A.蔬菜

B.牛奶

C.动物肝脏

D.鱼虾

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第8题

动物肝脏是哪种营养素的良好来源（）

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第9题

最佳的食物补铁来源是（）。

A.奶类

B.动物血和肝脏

C.菠菜

D.蛋类

E.谷类

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第10题

铁的良好食物来源是以下()。食物。

A.动物肝脏，血液，红色瘦肉，肾脏等

B.豆类

C.水果

D.米，面

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