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[多选题]
影响饭店需求的主要长期因素有()。
A.产业全球化
B.休闲和假日时间的增多
C.消费者偏好的变化
D.人口和社会的变迁
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A.产业全球化
B.休闲和假日时间的增多
C.消费者偏好的变化
D.人口和社会的变迁
A.气候温凉潮湿,多雨多雾,日照较少,利于多汁牧草生长
B.平原为主,地形平坦开阔
C.人口稠密,经济发达,需求量大
D.当地人食用高热量食物的饮食习惯
影响客房服务工作定额的因素有(),工作环境,饭店的等级,器具的配备。
A.员工的素质水平
B.员工的思想觉悟
C.饭店的质量要求
D.家具、设备的新、旧
影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,(),饭店的等级,工作器具的配备。
A.员工的觉悟
B.工作环境
C.饭店的质量要求
D.家具设备的新旧
影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,(),器具的配备。
A.家具、设备的新、旧
B.员工的觉悟
C.饭店的等级
D.饭店的质量要求
A.饭店经营力图从同质化竞争转向追求特色化运营
B.慢节奏生活方式的流行
C.饭店业主,经营者的情怀表达
D.共享经济的发展
E.基于顾客深层体验的饭店产品更新换代