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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列哪种营养素不是生热营养素()。

A.糖类

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪。

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第1题

生热营养素之间的关系最突出表现在碳水化合物和______对蛋白质的节约作用上。

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第2题

‌蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数分别是（)。

A.4、9、4kcal/g

B.9、4、4kcal/g

C.4、9、4KJ/g

D.4、4、9kcal/g

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第3题

在三大生热营养素中，（)是碳水化合物独特的生理功能。

A.供给能量

B.抗生酮作用

C.是维持神经系统正常括动不可缺少的物质

D.构成机体组织成分

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第4题

下列哪种不属于蛋白质的功能（)

A.提供能量

B.修复功能

C.某些营养素的溶剂

D.促进生长发育

E.满足机体需要

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第5题

下列哪项不是中人营养素摄入的决定因素？（)

A.龄

B.性别

C.职业

D.生理需要量

E.体能消耗的强度

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第6题

生鸡蛋中含有抗营养成分，生吃鸡蛋蛋白会影响到下列哪种营养素的吸收？（）

A．硫胺素

B．核黄素

C．抗坏血酸

D．生物素

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第7题

下列不是幼儿合理营养的内容的是（）

A．含有机体所需的一切营养素和热量

B．不含对机体有害的物质

C．食物易消化，并能促进食欲

D．按时、有规律地定量摄入食物

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第8题

以下不是宏量营养素的是（）。

A.蛋白质

B.脂类

C.矿物质

D.碳水化合物

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第9题

脂溢性皮炎可能是哪种营养素缺乏引起的？（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.钙

D.维生素B1

E.维生素B2

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第10题

牙的生长与以下哪种营养素无关（）

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

E.磷

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第11题

能量的含义是（）。

A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C.是能量分解出的一种营养素

D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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