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[判断题]

变色变软的土豆片用清水泡15分钟后,如无法恢复颜色和脆感,也可以继续使用()

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第1题
碱水发就是将原料(),再放进含有食用纯碱液或枧水进行涨发。

A.刀工处理

B.洗净

C.用清水泡软

D.用热水泡软

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第2题
以下关于输血过程记录说法正确的是()

A.输血开始:输血前必须对患者或其近亲属进行输血宣教,记录在输血开始内容中,同时还得记录输注部位有无血肿、患者有无不良反应,输血速度(滴数)

B.输血15分钟:观察患者输血15分钟后有无输血不良反应,如无,则调节输血速度(滴数)

C.输血毕:观察患者输血毕有无输血不良反应

D.输血毕后15分钟:观察患者输血毕后15分钟有无输血不良反应

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第3题
碱面发是将原料进行()处理后,再加热碱面进行涨发。A.剞刀B.洗净C.清水泡软D.热水煮透

碱面发是将原料进行()处理后,再加热碱面进行涨发。

A.剞刀

B.洗净

C.清水泡软

D.热水煮透

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第4题
清污分流规定,下大雨时,前15分钟的初期雨水排入含油污水系统;15分钟后的雨水排入清净下水系统()

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第5题
可疑深部组织损伤的特点包括()。

A.紫色或栗色局部区域变色的完整皮肤或充血水泡

B.真皮层部分厚度损失

C.全层厚度皮肤缺失

D.溃疡底部被痂皮覆盖

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第6题
绿茶摊放工序完成的指标是叶色变暗,叶质变软,发出清香味。()
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第7题
制作素菜包的馅心原料中的素菜,要先择洗干净,用(),过凉后切细备用。A.盐刹B.冷水泡C.开水烫D.温

制作素菜包的馅心原料中的素菜,要先择洗干净,用(),过凉后切细备用。

A.盐刹

B.冷水泡

C.开水烫

D.温水泡

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第8题
若客人不慎烫伤,且伤处发生大的水泡时,应先用清水冲洗,而后则()。

A.用消毒过的剪刀或缝针从水泡的低部穿一小孔,将水压出,再以干净的纱布或手帕包扎紧

B.剪除水泡,涂抗菌素眼药豪后包扎

C.直接用干净纱布或手帕包扎

D.涂上蓝油烃油膏或獾油即可,不用包扎

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第9题
CR400AF系列动车组发生齿轮箱温度预警级(1级)(2009~2018)故障,若发现齿轮箱破损、滴油;联轴节破损、偏斜、滴油、变色;牵引电机破损;轴箱点温超标但可视范围内无异常且未伴随发生其他组合故障,进行人工滚动试验,如无异常,随车机械师通知司机限速()km/h维持运行,请求前方站救援。

A.40

B.80

C.120

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第10题
某碱液25.00ml,用0.1000mol/LHCl标准溶液滴定至酚酞刚好变色时,消耗20.00ml,再加入甲基橙指示剂后继续滴定至变色,又消耗了6.50ml,此碱的组成不可能是()

A.NaOH

B.NaOH+Na2CO3

C.NaHCO3+Na2CO3

D.Na2CO3

E.NaHCO3

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