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题目内容 (请给出正确答案)
[填空题]

()是可以冻结成冰晶的水分,而()与固形物结合在一起,冷冻时很难冻结成冰晶。

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第1题
蜂王浆的冷冻干燥,就是将鲜蜂王浆冻结成固态,然后放置在真空环境中,使其中的水分直接由固态升华成气态而除去,达到含水量为()的加工过程。

A.2%

B.5%

C.10%

D.20%

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第2题
过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()
过快的解冻,由于冰晶融化形成的水分不能再吸收而流失,影响解冻肉的品质。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
牛乳中各种成分的平均含量错误的是()

A.脂肪3-5%

B.蛋白质3-3.5%

C.水分87-89%

D.固形物8.1-11.1%

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第4题
以下关于作物生长发育与环境因素的关系,哪一项是错误的()?

A.CO2影响作物的生长发育主要是通过影响作物的光合速率而造成的

B.各种作物对温度的要求有最低点、最适点和最高点之分

C.光是作物生产的基本条件之一

D.水分不能使作物保持固有的姿态

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第5题
据《庄子·齐物论》记载:南郭子綦隐机而坐,仰天而嘘,答焉似丧其耦。颜成子游立侍乎前,曰:“何居乎?形固可使如槁木,而心固可使如死灰乎?今之隐机者,非昔之隐机者也?”子綦曰:“偃,不亦善乎,而问之也!今者吾丧我,汝知之乎?”在这段史料中,南郭子綦“形如槁木,心如死灰”的直接原因是:()

A.身体有病

B.修行道术

C.悲观厌世

D.天性如此

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第6题
一般能用烘箱直接干燥法测定水分的样品,应当符合()条件。

A.水分是样品中唯一的挥发物质。

B.水分可以较彻底地被去除。

C.在加热过程中,样品中的其它水分。由于发生化学反应而引起的质量变化可以忽略不计。

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第7题
高靠背式汽车安全座椅的特征()除外。

A.汽车安全座椅较重较高

B.可以一直用到体重达18kg

C.当婴儿睡着后可以直接提出车外

D.有三个固定点,以T形保护盾

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第8题
焦炭是由下面组成的()。

A.煤中水分

B.挥发分

C.固定碳

D.灰分

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第9题
煤的工业分析包括灰分、水分、挥发分、硫分,固定碳等。()
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第10题
燃料的工业分析主要是测定燃料的水分、灰分、挥发分和固定碳。()
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第11题
衡量煤质的两项最重要指标是发热量的高低和()含量。

A.水分

B.挥发分

C.固定碳

D.灰分

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