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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

作为黄素酶辅酶参与机体组织呼吸过程的维生素是()。

A.维生素B1

B.维生素PP

C.叶酸

D.维生素B2

E.维生素E

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第1题

维生素岛是黄素酶的辅酶，当机体缺乏维生素岛时可引起月皮病（）

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第2题

维生素不参与机体构成，也不提供能量，主要参与机体代谢过程的调节。（）

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第3题

在食品中添加铁强化剂，是由于（）。

A.铁是骨骼和牙齿的重要组成成分

B.铁在人的机体中参与氧的运转、交换和组织呼吸过程

C.铁参与甲状腺激素的代谢

D.铁可提高人体的免疫能力

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第4题

以下各项是维生素的共同特点，但不包括（)。

A.大多数维生素能在体内合成，并大量储存于组织中

B.不是构成机体各种组织的原料，也不提供能量

C.人体生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中必不可少

D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能

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第5题

所有的脂溶性维生素都不能作为辅酶参与代谢活动。（）

此题为判断题(对，错)。

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第6题

“将持续地对产品、过程和体系进行改进作为组织每一名员工的目标。”是实施ISO9000族标准全员参与原则时要开展的活动。（)

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第7题

有关脂肪酸的氧化，下列哪种叙述是错误的（)

A.需要活化

B.活化过程在线粒体中进行

C.β-氧化酶系存在线粒体内

D.肉毒碱可作为活化脂肪酸的载体

E.每次β氧化产生一分子乙酰辅酶A

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第8题

机体吸入（)，排出（)的过程称为呼吸。

A.二氧化碳、氧气

B.氧气、二氧化碳

C.氮气、二氧化碳

D.二氧化碳、氮气

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第9题

关于脂肪的功能不正确的是（）。

A.提供必需脂肪酸

B.构成机体成分

C.最主要的供能物质

D.参与机体的代谢.免疫.生长发育等生理过程

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第10题

肺泡与血液之间的气体交换称为（)。

A.肺呼吸

B.组织换气

C.机体换气

D.内呼吸

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第11题

机体中不少脏器和组织含有某些非特异性酶参与药物的代谢，主要在（)

A.肝脏

B.肺脏

C.肾脏

D.胰腺

E.肌肉

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