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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

糖尿病人应多食用下列哪种营养素()。

A.膳食纤维

B.淀粉

C.甘油三酯

D.蛋白质

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更多“糖尿病人应多食用下列哪种营养素()。”相关的问题

第1题

经常食用腌制的食物时，应增加哪种营养素的摄入？（)

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素B1

D.维生素B2

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第2题

哪些食物血糖指数较低，糖尿病人可以适量多食用()。

A.大米.精粉面条

B.黄豆.莲子.绿豆

C.燕麦片.燕麦.美国大杏仁

D.土豆(马铃薯).芋头

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第3题

有关食品添加剂的下列说法中正确的是：（)

A.食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高

B.可供糖尿病人食用的木糖醇是一种单糖

C.苯甲酸钠是常用的食品防腐剂

D.腌制肉食制品使用的硝酸盐或亚硝酸食品添加剂即使不超标准，也会对人体造成极大伤害。

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第4题

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不参与通常的糖代谢，故适于糖尿病人食用。（）

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第5题

下列哪种营养素不是生热营养素()。

A.糖类

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪。

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第6题

下列哪种营养素可有清除自由基的功能()。

A.蛋白质

B.维生素C

C.叶酸

D.铁

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第7题

下列哪种不属于蛋白质的功能（)

A.提供能量

B.修复功能

C.某些营养素的溶剂

D.促进生长发育

E.满足机体需要

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第8题

关于营养缺乏原因正确的是（）。

A.可能是营养素需要量增加

B.可能是过度食用精制的食品造成

C.可能是营养素吸引利用障碍

D.以上都有可能

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第9题

下列关于血糖生成指数的说法不正确的是()。

A.为达到血糖浓度稳定，应多食用血糖指数高的食物

B.血糖指数高的食物进入胃肠后消化快、吸收完全

C.它指餐后不同食物血糖耐量曲线在基线内面积与标准糖耐量面积之比

D.它是衡量某种食物对血糖浓度影响的一个指标

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第10题

下列访视对象应安排在首位的是（)。

A.老糖尿病人

B.新生儿

C.传染病人

D.独居老人

E.未参加社区预防接种者

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第11题

生鸡蛋中含有抗营养成分，生吃鸡蛋蛋白会影响到下列哪种营养素的吸收？（）

A．硫胺素

B．核黄素

C．抗坏血酸

D．生物素

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