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第1题
采用戊二醛煮沸消毒精密仪器,以下作法错误的就是()。
A.灭菌浓度为2%
B.杀菌时间为20~45min
C.消毒手术刀片需加入0、5%亚硝酸钠防锈
D.华服消毒剂的容器应当盖章
E.灭菌物品使用前需用蒸馏水冲洗
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第2题
对于轻度灼伤人员,可尽快用自来水冲洗伤处或在冷水中浸泡伤处,时间多少分钟()
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第4题
冷制凉食的卫生问题()除外。
A.切配后的食品尽快食用
B.装盘的冷菜不宜久放
C.距食用时间越短越好
D.果蔬类原料用清水冲洗即可
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第6题
以下不属于华帝抽屉式洗碗机的是()
A.JWD8-V5
B.JWD8-V7
C.JWD8-V6
D.JWV8-C6
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第8题
碱、酸、预冲洗、热消毒、冷消毒的时间标准均指有效循环时间,都是指被清洗设备清洗液各项()等要求都达到要求后开始计时,在实际执行中须依据设备长度、流量、季节等因素适当延长清洗时间。
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第11题
华帝独有认证报告()
A.7天抑菌存储
B.中式A➕认证
C.母婴认证
D.二星级消毒
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