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[填空题]

设计点心宴菜单时不需要考虑得因素是（）。

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第1题

用于盛载点心的盘子，本身也是一件艺术品，不属于选择盘子时主要考虑得因素是（）。

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第2题

设计船时不需要考虑的因素是（）

A．船的大小、形状、材料

B．载重量、稳固性、动力系统

C．船的颜色、设计者

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第3题

宴会中，合理地安排点心能够调节人体酸碱平衡，去腻解酒，变化口味，增进食欲，促进消化。（）

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第4题

某同学打算亲自设计一个多功能书架，在对书架设计分析环节，不需要考虑的因素是（）

A．制作书架的材料

B．书架的大小与形状

C．书架各部件之间的连接方式

D．制作书架所用工具的生产过程

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第5题

正式宴会上安排男宾座次应考虑的因素包括（)。

A.地位高低

B.年龄大小

C.民族传统

D.宗教信仰

E.熟悉程度

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第6题

选择口红颜色时不需要考虑的因素是（）。

A.发型

B.着装

C.场合

D.时间

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第7题

西餐宴会餐台的点心用餐具摆放在垫盆摆放位置的（）。

A.上方

B.下方

C.左边

D.右边

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第8题

设计套餐菜单时，要考虑（）。

A.营养标准

B.菜肴口味、色彩和品种搭配

C.烹调的可操作性

D.原材料的市场供应情况

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第9题

机架安装线槽时，为了整体好看，可以选择同一种型号规格的线槽，不需要考虑其它因素。（)

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第10题

采用冻结法固结工作面地层时，不需要考虑的因素是（)。

A.土质

B.土体含水量

C.地下水含盐量

D.地下水流速

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