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第3题
常作为西餐头菜的是（）。
A.牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤
B.水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴
C.鱼子酱、鹅肝酱、熏鮭鱼
D.沙朗牛排、菲利牛排、“T”骨型牛排
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第4题
隆头鱼目的种类大多存在性逆转的能力。（)
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第5题
八爪鱼清洗时剔除眼睛、嘴，并将头内部的杂质、沙囊清楚干净。（)
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第6题
用镗大孔定中心附件测量时，用百分表测头测量孔的表面，若绕孔一周读数相同，则镗轴轴线与孔中心线重合。（)
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第7题
蚕蛹与蚕的幼虫有哪些相同的地方，下列说法正确的是（）
A．体型都是长圆筒形的
B．都能分为头、胸、腹三个部分
C．颜色都是青白色的
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第8题
下列词语中，与“暗暗”所表示的意义类型相同的一项是（)。
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第9题
碧绿生鱼卷的命名属于运用形象和抽象文字命名类型。（)
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第10题
鯧鱼体侧扁而高，头小口小，眼小，牙细密。银鲳色灰白，肉厚且细嫩无细骨丝，内脏少。（)
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第11题
假叶目绦虫的发育过程包括虫卵钩毛蚴、原尾蚴、裂头蚴、成虫这几个阶段，发育过程需两个中间宿主参与，第一中间宿主是剑水蚤，第二中间宿主是鱼、蛙、蛇。（)
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