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[主观题]

客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。A.送茶水B.送茶水、香巾C.送香烟D.送香巾

客人在房内会客时,服务员应视情况,()以体现周到服务。

A.送茶水

B.送茶水、香巾

C.送香烟

D.送香巾

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第1题
饭店对服务员提出“走路轻、说话轻、操作轻”的要求,是为满足客人在客房内求()的心理需要。

A.安全

B.安静

C.方便

D.舒适

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第2题
针对某客人在大堂沙发上睡着的情况,提出服务员应采取的处置方法。
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第3题
“金无足赤,人无完人”。客人在投诉事件中,也可能是无理的一方,服务员应据理力争,以澄清事实。此题为判断题(对,错)。
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第4题
服务员晚上做完夜床后,对房内住客应说:“Good evening”。()
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第5题
服务员在公区或客房内捡到的房卡或VIP卡,应()

A.交给大副

B.交由领班收取

C.交给行政管家处理

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第6题
住客有传真来件,并且客人在房间内,应派()将传真送到房间。

A.话务员

B.客房服务员

C.行李员

D.商务中心文员

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第7题
客史档案分为哪些类型()。

A.客人隐私

B.客人在当地的旅游经历

C.住客客史

D.客人在商场的消费

E.宴会客史

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第8题
客房服务员因身体不舒服,可暂时在客房内休息。()
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第9题
在客房的清洁保养中,下列()是正确的做法

A.养成开门作业的习惯,用工作车将房门挡住

B.敲门通报后,等候客人反应约5秒钟

C.不得使用或接听客房内的电话,以免发生误会或引起不必要的麻烦

D.客人中途回房,服务员必须查验住宿凭证,核实身份

E.服务员在打扫客房时可以只使用两块抹布

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第10题
服务员发现客房内客人死亡事件,无论是否正常死亡之原因,首先要保护现场,迅速报告,防止他人入内()
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