题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
直接滴定法测定食品中还原糖含量时,下列哪种澄清剂不适合使用?()
A.中性醋酸铅
B.碱性醋酸铅
C.醋酸锌和亚铁氰化钾
D.CuSO4-NaOH
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A.中性醋酸铅
B.碱性醋酸铅
C.醋酸锌和亚铁氰化钾
D.CuSO4-NaOH
A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了,说明终点未到应该继续滴定
B.整个滴定过程应该保持微沸腾状态
C.用次甲基蓝作指示剂
D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制,分别贮存
A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差
B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调
C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜
D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显