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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下概念你最喜欢哪一个()

A.轻盐蜂蜜红烧酱油,快速上色,甜而不腻,鲜而不咸

B.轻盐蜂蜜红烧酱油,采用天然高端食材,健康又美味

C.轻盐红烧汁,只需1步,让你的红烧菜从此惊艳

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第1题
您在购买红烧酱油时,会考虑哪些因素()

A.原料/成分

B.健康(0添加/减盐/有机等)

C.口感味道

D.酱油等级

E.品牌

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第2题
丸庄黑豆红烧酱油添加了黑豆,久煮酱香依旧,不仅能上色,还能调味,一步到位()
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第3题
8g/10g/12g跟其他减盐酱油的区别不包括()

A.轻系列产品是真正的减盐酱油,国内首家运用电渗析法技术进行非稀释减盐

B.去除多余的钠离子,保留营养物质,能做到每一滴特级品质和新鲜

C.栅栏因子技术的自防腐能力,国家减盐专利称号

D.减盐酱油都是通过兑水稀释或添加甜味剂调和

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第4题
选出以下腌制招牌鸡翅所需要用到的酱料()

A.卤水汁

B.鲍鱼汁

C.酱油

D.蜂蜜

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第5题
:()对于草相当于酱油对于()。

A.花——菜肴

B.树木——咸

C.纸——黄豆

D.绿色——盐

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第6题
放红烧酱油6克,用手抓均匀(抓30秒)腌钟()
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第7题
太太乐原味鲜酱油发酵方式()

A.高盐稀态

B.低盐固态

C.自然发酵

D.暴晒发酵

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第8题
12g牡蛎酱油最适合哪几种烹饪方式()

A.素炒、点蘸、清蒸

B.荤炒、点蘸、可做蒸鱼酱油使用

C.油炸、红烧、经典日式鲜美

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第9题
六月鲜特级酱油标识了减盐26%,其营养成分表中的钠含量远远低于丸庄黑豆醇酿酱油()
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第10题
味达美初榨原浆生抽的卖点是()

A.仅5种原料,水、大豆、小麦、盐、酵母提取物

B.米其林星厨联合开发

C.只榨取1次酱油原汁,更鲜香

D.1.1特级品质,795项安全检测

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