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[单选题]

单选根据书亦产品标准规定,在制作葡萄柠檬茶超大杯【冰】雪克时,需加入香水柠檬块()块

A.6

B.3

C.4

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A、6

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第1题
单选根据书亦产品标准规定,在制作生椰柠檬撞奶中杯【冰】雪克时,需加入植物乳()ml

A.40

B.60

C.80

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第2题
单选,根据书亦产品标准规定,在制作经典珍珠奶茶大杯【去冰】时,外带杯需加入珍珠()勺

A.1.5

B.1

C.2

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第3题
单选根据书亦产品标准规定,在制作橙漫刺梨山茶花大杯【冰】雪克时,需加入仙茶花乌龙茶()ml

A.180

B.160

C.200

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第4题
单选根据书亦产品标准规定,在制作山茶花乌龙茶大杯【冰】雪克时,需加入仙茶花乌龙茶至雪克杯()线

A.300

B.250

C.350

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第5题
单选,根据书亦产品标准规定,在制作多肉西瓜冰茶大杯【冰】雪克时,需加入绿茶()ml

A.200

B.180

C.220

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第6题
单选根据书亦产品标准规定,山茶花乌龙茶出品配()吸管

A.细

B.粗

C.短

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第7题
单选根据书亦产品标准规定,在制作多肉芒果冰茶大杯【冰】舀料时,外带杯需加入啵啵几勺,蜜制芒果丁几勺()

A.1,1

B.1,0.5

C.0.5,2

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第8题
在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净切成小块,再用搅拌机搅拌,获取果浆。

A.柠檬、芦柑、西红柿

B.苹果、梨、葡萄、西红柿

C.胡萝卜、柠檬、芦柑

D.柠檬、橘子、芦柑

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第9题
制作一杯莲雾巨峰葡萄需要添加27g柠檬肉()
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第10题
接收方的项目组成员根据接收到的项目资料(含过往生产的CPK记录)、信息进行产品流程开发,主要包括以下几点()

A.接收方的工程技术中心项目组长组织项目组根据接收方的实际情况编写或重新检讨并修改 产品外观标准、内部标准、包装方案、标识、《工艺流程图》及《控制计划》等

B.接收方的品质工程师编写或重新检讨并修改检测方案、量检具及《检查基准书》

C.接收方的工厂编写或重新检讨并修改作业/工艺文件、相关的工装、工具的修改及制作

D.转出方的品质工程师根据接收方的生产工艺情况,制定进货检的《检查基准书》,由进货检验员负责进行检查

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第11题
招牌柠檬茶与下列那种产品冰糖的添加量相同()

A.莲雾巨峰葡萄

B.牛油果卡士

C.金奇柠檬

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