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[填空题]

导致罐头食品产生胀罐的最主要原因是()、()、()、()。

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第1题
平酸菌可以引起罐头食品胀罐性腐败。()
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第2题
罐头留有顶隙的原因是()。

A.调节净重

B.防止裂漏

C.防止胀罐

D.杀菌

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第3题
一般水果罐头最易氢胀,其原因是果酸与铁皮作用,放出氢气引起胀罐。杨梅、樱桃、草莓等水果罐头,是发生氢胀罐及穿孔腐蚀较多的品种。()
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第4题
火灾使人致命的最主要的原因是()

A.被人践踏

B.烟气导致窒息

C.烧伤

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第5题
导致己内酰胺装置闪蒸罐进料温度与出料温度相差不大的原因是()。

A.蒸气压力低

B.闪蒸罐液位高

C.闪蒸系统压力高

D.闪蒸罐与蒸发器底部连通阀未关

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第6题
下列选项中不是导致己内酰胺装置三效蒸发塔真空度不足的原因是()。

A.闪蒸罐压力过高

B.真空泵故障

C.真空冷凝下水不畅

D.冷凝液贮槽液位过低

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第7题
直流电源线与信号线必须分开的最主要原因是电源线会对信号产生干扰。()
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第8题
导致压力性损伤发生的最主要原因是()

A.皮肤水肿

B.皮肤受潮湿摩擦受损

C.局部组织受压过久

D.皮肤营养不良

E.皮肤破损

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第9题
产生耳子的最主要原因是热轧时金属在成品孔过充满,多余的金属被挤到辊缝里形成的。()
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第10题
某罐头食品发生腐败变质,经检验发现其中含有很多杂菌,可能的原因是()。

A.初期腐败

B.杀菌不足

C.杀菌后污染

D.嗜热菌生长

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第11题
某单位中央空调系统经常发生故障,技术操作人员认为该空调系统虽然老化,但仍然能运行一段时间,过了不久,空调系统就出现重大事故,导致这种情况发生的最主要原因是单位主管领导不重视操作人员提出的意见。()
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