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[主观题]

在化妆品中,起稳定、防腐、抗氧化等作用的化学物质称为()。A.基质B.活性成分C.辅助成分D.以上都错

在化妆品中,起稳定、防腐、抗氧化等作用的化学物质称为()。

A.基质

B.活性成分

C.辅助成分

D.以上都错

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第1题
硝酸盐及亚硝酸盐在肉制品中的作用包括()。

A.护色

B.抑菌防腐

C.提高肉制品风味

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第2题
熏烟中醇类所起的作用为()。

A.烟熏味

B.抑菌防腐

C.抗氧化

D.色泽

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第3题
调味料又称调味品,在菜肴中起者定味()等作用。

A.上色

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C.去除异味

D.杀菌防腐

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第4题
亚硫酸盐的作用表达在()。

A.抗氧化作用、

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第5题
润滑脂是在基础油(矿物油)中加入稠化剂和抗氧化、极压抗磨、防腐等添加剂制

成的胶凝状物质。()

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第6题
在注射剂中苯甲醇除了抑菌作用还有哪项作用()。

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第7题
化妆品中的油性原料主要起护肤、柔滑、滋润、固化赋形等作用。()
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第8题
用于循环水中起防腐阻垢及杀菌灭藻作用的药剂及技术称为水质稳定剂和水质稳定技术。()
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第9题
食盐是肉品腌制的主要原料,下列()作用不是食盐的主要作用。

A.防腐保鲜作用

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第10题
常用甲醛在钻井液中起()作用。

A.提粘

B.降粘

C.稀释

D.防腐杀菌

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