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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

下列属于单人份经典香辣鱼标准卡的内容的有哪些（）

A.高汤450克

B.酸菜15克

C.葱花3克

D.黄豆芽100克

答案

AC

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第1题

下列属于苏菜经典的有__（）

A.宋嫂鱼羮

B.玉麟香腰

C.羊方藏鱼

D.松鼠鳜鱼

E.云林鹅

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第2题

米饭是朝鲜人主食，一日三餐离不开（)。口味喜辣、喜有香辣、蒜味的菜。

A、面条

B、副食

C、猪肉和鱼

D、汤和泡菜

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第3题

鱼香大虾的口味甜酸、微辣、咸香浓郁。（)

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第4题

单人份公举番茄鱼的高汤多少克（）

A.250

B.350

C.450

D.500

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第5题

五香系列的产品卖点是（）

A.香辣入味，Q弹入味

B.怕辣星人，新选择

C.口感爽滑，肉质鲜美

D.经典甜辣，天天19块9

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第6题

您觉得香辣双滑的鱼豆腐和墨鱼丸口感怎么样（）

A.很好

B.较好

C.一般

D.较差

E.很差

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第7题

单人份公举番茄鱼放番茄多少克（）

A.80

B.100

C.150

D.120

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第8题

川菜中咸、甜、酸、辣、香辛兼有味型是()。

A.家常味

B.鱼香味

C.椒麻味

D.麻辣味

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第9题

关于香辣焗翅微波炉加热标准描述正确的有（）

A.1份90s

B.2份150s

C.1份120s

D.2份180s

E.3份210s

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第10题

南京桦言-有鱼精选HY 经典帆布休闲鞋包装内含那些（）

A.合格证

B.三包卡

C.撑纸

D.礼品盒

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第11题

糖醋类菜品的口味标准为（)。

A.鲜香微辣

B.酸甜咸香

C.香甜

D.咸鲜微辣

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