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[单选题]

食品生产经营用水应当符合国家规定的()卫生标准

A.纯净水

B.生活饮用水

C.自来水

D.矿泉水

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B、生活饮用水

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第1题
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当要符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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第2题
以下说法不正确的是()

A.从事食品生产、食品销售,应当依法取得许可

B.销售食用农产品,需要依法取得许可

C.使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害

D.生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准

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第3题
用水应当符合国家规定()卫生标准

A.工业用水

B.清洁用水

C.废水

D.生活饮用水

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第4题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并配备有()、()和()。
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第5题
食品生产经营中使用地洗涤剂,消毒剂应当符合地标准是()。
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第6题
食品生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,并且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。

A.采取整改措施

B.停止食品生产经营活动

C.召回不安全食品

D.以上都是

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第7题
食品生产经营条件发生了变化,不再符合食品安全要求的,且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。

A.采取整改措施

B.停止食品生产经营活动

C.召回不安全食品

D.以上都是

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第8题
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合标准,达到()。

A.对婴幼儿无害

B.对成人无害

C.对环境无害

D.对人体安全、无害

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第9题
食品生产经营者应当建立(),定期对食品安全状况进行检查评价生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
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第10题
食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:()。

A.具有与生产经营的食品品种.数量相适应的食品原料处理和食品加工.包装.贮存等场所

B.具有与生产经营的食品品种.数量相适应的生产经营设备或者设施

C.有兼职食品安全专业技术人员.食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

D.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品.原料与成品交叉污染

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第11题
下列说法错误的是()。

A.食品加工用水的水质应符合GB5749的规定

B.食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以 完全分离的管路输送,避免交叉污染。各管路系统应明确标识以便区分。

C.采购食品添加剂应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。食品添加剂必 须经过验收合格后方可使用。

D.水设施和设备的建造和维护只要做好安全防护,不必防止虹吸和倒流(正确答 案)

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