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[单选题]

食品生产经营条件发生了变化,不再符合食品安全要求的,且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。

A.采取整改措施

B.停止食品生产经营活动

C.召回不安全食品

D.以上都是

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第1题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()

A.应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明。通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B.食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将水洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接人口的食品时,必须使用售货工具

C.餐具、饮具和盛放直接人口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可

D.保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒,有害场所保持规定的距离

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第2题
人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能
识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?()

A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。

B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。

C.发达国家使用微波炉也很普遍。

D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。

E.自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。

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第3题
生产经营和使用食品添加剂,必须符合()和卫生管理方法的规定。

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第4题
食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合标准,达到()。

A.对婴幼儿无害

B.对成人无害

C.对环境无害

D.对人体安全、无害

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第5题
预定计划或标准的调整是由于()。

A.原先的计划或标准制定得不科学,在执行中发现了问题

B.由于客观环境发生了预料不到的变化,原先的计划或标准不再适应新形势的需

C.受到员工抵制,不接受

D.高层管理者的要求

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第6题
“预包装食品”的包装上应当有标签以下不属于标签应当标明事项的是()

A.保质期和贮存条件。

B.国家食品安全总体情况

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.重大食品安全事故及其处理信息

E.食品生产经营行政许可信息

F.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

G.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第7题
乘坐民航飞机,空姐会频繁地为乘客发食品和饮料,这是因为()。

A.推销商品搞活经济

B.减少因气压变化带来的不适

C.给乘客的机票折扣

D.胃里有东西不会晕机

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第8题
下列项目中,不属于符合资本化条件的资产在购建过程中发生非正常中断的情形有()。

A.可预见的不可抗力因素(雨季或冰冻季节)导致工程中断

B.资金周转发生困难导致工程中断

C.企业因与施工方发生了质量纠纷导致工程中断

D.施工、生产发生了安全事故导致工程中断

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第9题
符合下列条件之一的,转委托行为有效()。

A.代理人事先征得被代理人同意

B.代理人事后得到被代理人承认

C.代理人为了维护被代理人的利益而转委托

D.发生了不可抗力使代理事务无法进行

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第10题
生产安全事故应急预案的制定是为了在生产经营单位发生事故时能够起到相应的指导作用,下列哪种情况应急预案可以不用修订()。

A.某单位制定的应急预案所依据的其中某一项国标进行了重大调整

B.某单位近期进行了人事调整,应急指挥机构人员和职责发生了变化

C.某单位近期组织了应急演练,并上报了当地相应的政府部门

D.某单位为了能够更好的应对突发事故,特意购买了一批重要的应急救援物资

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第11题
食品生产经营企业食品平安管理的规定有哪些?
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