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[主观题]

人体对必需氨基酸的需要量随着年龄的增加而上升。()

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第1题
与人体必需氨基酸需要量模式更接近的食物是()。

A.猪肉

B.萝卜

C.鸡蛋

D.苹果

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第2题
营养素平均需要量是指()。

A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。 B可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平 C可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中对某营养素需要量的平均值。

B.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

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第3题
人体的体液随着年龄的增长而减少,成年人的体液约占体重的60%。此题为判断题(对,错)。
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第4题

人体不能合成的氨基酸必须从膳食中获取,而对于大部分非必需氨基酸来说,其合成的碳骨架的最终来源是()。

A.葡萄糖

B.核苷酸

C.甘油

D.脂肪酸

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第5题
婴幼儿的必需氨基酸的需要量远要高于成人,但必需氨基酸种类的需求与成人一致。()
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第6题
限制性氨基酸指饲料中的含量较动物最快生长需要量少的必需氨基酸。()
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第7题
关于必需氨基酸说法正确的()

A.只有健康的成年人身体不能合成的,才是必需氨基酸

B.9种必须氨基酸中色氨酸是婴儿的必需氨基酸

C.半胱氨酸和酪氨酸时条件必须氨基酸

D.半胱氨酸充足,苯丙氨酸的需要量可50%

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第8题
日粮中各种必需氨基酸在()和()同动物特定的需要量相符合,这就称为氨基酸平衡。

A.种类

B.品质

C.数量

D.比例

E.质量

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第9题

水在人体中具有重要的重要生理功能,人体内水份的比例随着人年龄的增长()。

A.减少

B.保持不变

C.增加

D.由人饮水决定

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第10题
对肉.鱼类蛋白质叙述正确的是()。

A.蛋白质含量10%-20%

B.含人体需要的各类必需氨基酸

C.构成模式与合成人体蛋白质的模式相近

D.生物学价值高

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