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第1题
下列不是防御霜冻的方法是()。A.烟幕法B.灌水法C.修建梯田D.覆盖法
下列不是防御霜冻的方法是()。
A.烟幕法
B.灌水法
C.修建梯田
D.覆盖法
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第3题
关于塑料大棚,下列说法正确的是:
A.塑料大棚的薄膜能够提高光照强度
B.搭建塑料大棚能有效防御地质灾害
C.冬季在塑料大棚内熏烟有助于防御霜冻
D.无土栽培技术必须在塑料大棚中进行
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第4题
台风防御主要包括:防风、防暴雨、防风暴潮及其产生的次生灾害,从科学防御的角度来说,建筑工地的塔吊、工棚、脚手架、升降设备的防风措施,一般要在()级风吹袭前做好相应的防风措施。
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第5题
露地草本花卉覆盖法防寒是指()。
A.地面堆草熏烟
B.入冬前浇水
C.霜冻前用土将植株覆盖
D.霜冻前畦面覆盖干草、落叶等覆盖物
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第6题
食品的烟熏方法根据熏室温度的不同,可分为()。
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第7题
木材人工处理,可采用()等方法。
木材人工处理,可采用()等方法。
A . 浸水法
B . 水煮法
C . 烟熏干燥法
D . 蒸气干燥法
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第8题
烟熏时食品周围熏烟及空气混合的温度超过()℃的烟熏过程称为热熏法。
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第9题
调味方法有:1)腌浸调味法;2)热传质调味法;3)烟熏调味法;4)包裹调味法;5)浇汁调味法;6)();7)跟碟调味法。
A.香粉调味法
B.淮盐调味法
C.花椒盐调味
D.粘撒调味法
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第10题
烟熏时食品周围熏烟及空气混合的温度不超过()℃的烟熏过程称为冷熏法。
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第11题
调味方法有:1)腌浸调味法;2)热传质调味法;3)烟熏调味法;4)() ;5)浇汁调味法;6)粘撒调味法;7)跟碟调味法。
A.液体浸泡法
B.盐包裹法
C.煮制调味法
D.包裹调味法
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