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[多选题]

食品的烟熏方法根据熏室温度的不同,可分为()。

A.温熏法

B.热熏法

C.液熏法

D.电熏法

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按调制方法分类,烟草可分为明火烤烟(熏烟)、烤烟、晾烟、晒烟。()
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第2题
分析方法根据测定原理和使用仪器的不同可分为()分析和()分析。

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第3题
根据()的不同,地面装饰可分为四种类型:整体地面、块材地面、卷材地面和涂料地面。

A.面层施工方法;

B.构造方式;

C.面层材料;

D.用途。

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第4题
根据钻进方法不同,钻机可分为回转式和压入式两大类。()
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第5题
根据三种取油的方法不同,油料预处理也可分为三种相应的工艺流程,即()

A.一次压榨流程

B.预窄—浸出流程

C.直接浸出流程

D.浸出—预榨流程

E.三次压榨流程

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第6题
食品烟熏过程中烟雾密度与空气流速的作用相反。()
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第7题
有关孔系的说法哪一种是不正确的()。

A.有相互位置精度要求的一系列孔称为“孔系”

B.孔系可分为平行孔系、同轴孔系和交叉孔系

C.有相互尺寸精度要求的一系列孔称为“孔系”

D.根据生产规模和孔系的精度要求可采用不同的加工方法

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第8题
遇到高温时,房屋建筑材料会发出独特的声音。声音感应报警器将会探测这些声音,提供一个房屋起火的早期警报,使居住者能在被烟雾熏晕前逃离。由于烟熏是房屋火灾人员伤亡最通常的致使因素,所以安装报警器将会有效地降低房屋火灾的人员伤亡。下列哪一个假设如果正确,最能反驳上面的论述?()

A.声音感应报警器广泛使用的话,其高昂成本将下降

B. 在完全燃烧时,许多房屋建筑材料发出的声音在几百米外也可听见

C. 许多火灾开始于室内的沙发座垫或床垫,产生大量烟雾却不发出声音

D. 在一些较大的房屋中,需要多个声音感应报警器以达到足够的保护

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第9题
食品的冷藏是在特定的库房温度下,将食品作不同期限的储存。()
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第10题
根据中药饮片所含化学成分或炮制方法的不同,确定不同的贮藏方法。关于中药饮片贮藏的说法,错误的是()。

A.山药、葛根含淀粉多,应贮藏于通风、干燥处,以防虫蛀

B.种子类饮片因炒制后增加了香气,易受虫害,应密闭贮藏

C.动物类饮片易生虫和泛油,并有腥臭气,应密封保存

D.薄荷、当归含挥发油多,应置于25℃以下,阴凉、干燥处贮藏

E.盐炙饮片易吸湿而受潮,温度过高,盐分会析出,应贮藏于密闭容器,置通风干燥处

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第11题
火场中平行排列窗户的玻璃,根据玻璃受热痕迹判断火势蔓延的先后顺序是()。A.炸裂→熔化→烟熏B.熔化

火场中平行排列窗户的玻璃,根据玻璃受热痕迹判断火势蔓延的先后顺序是()。

A.炸裂→熔化→烟熏

B.熔化→炸裂→烟熏

C.炸裂→烟熏→熔化

D.熔化→烟熏→炸裂

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